江戸川区 有限会社 藤井商店
藤井直樹と申します。
@fujii_shoten
江戸川区で中古機械販売
コンプレッサーの修理
ガスバーナーの分解修理を
専門に行っています。
ぼくはhttps://fujiisyouten.com/ を運営しています。
ガス切断器の修理のプロとして、
日々お客様の困り事を解決しています。
舞台は、2024年のしきアロハフェスタ！
今回ぼくは、移動販売ではなく、
#LPガスフライヤーの点検、保守 という形で、
弊社のガス切断器,ベテラン修理担当、#中野浩幸 さんの
サポートに駆けつけました！
中野さんは、イベント出店経験100回以上！
まさにイベント出店では、ベテラン中のベテランです。
「今回は一人で全部やるから、手伝ってくれ！」
そう言われたぼくは、
熱い言葉に圧倒されて、
気合を入れてイベント会場へ向かいました。
「敷島神社夏祭り」でのもう一つのお祭り、
志木アロハ商店会の「アロハフェスタ2024」
さすが、イベント出店経験100回以上！の経験 #中野浩幸
指示通り手伝いましたが、
物の40分もかからず設営は完了しました。
#LPガスフライヤー、それは約60kgの巨体！
他の出店者は手作業で運び込んでいましたが、
ぼくのトラックにはリフトが搭載されています。
「重さに負けるな！リフトよ、力を発揮してくれ！」
ぼくのトラックは、重量物を想定して
作られているので、搬入はスムーズ。
今回の目標は、#ロングポテト と #かき氷 の販売！
しかし、初めての #LPガスフライヤー の点火は、
予想外の難敵が待ち構えていました。
「あれ？点火しないぞ…？」
想定外のフライヤーの不調
原因は、LPガスゲージの調整不良。
普段は修理で慣れているはずなのに、
現場では焦ってしまいます。
「落ち着け！ガス切断器の修理のプロとして、
このピンチを乗り越えろ！」
解体用の #LPガスゲージ を持参していましたが、
露店用のフライヤーでは調整が異なるようです。
「うっ…、どうすればいいんだ…？」
他の出店者の温かい助け
この症状はガスが多いときの症状。
それではフライヤーに点火し続けらない判断しました。
0.023k～0.033kです。
「いまいち解体用のLPゲージは調理器具に対して信用できないなぁ」
すこし冷静さを失いかける私を救ったのは、
他の出店者の方々の温かい助けでした。
「フライヤーの専用LPガスの調整器を貸してください！」
彼らの助けもあり、なんとか点火に成功！
「やったー！これで #ロングポテト を作れるぞ！」
#志木アロハフェスタ,！出店開始
出店、販売開始！
18時には、#タイミー でお願いした
アルバイトの女の子も合流しました。
機敏よく、かけ声もしていただき素晴らしい対応でした！
「いらっしゃいませー ロングポテトはいかがでしょうか～」
「いらっしゃいませー！」
お客さんが次々と訪れ、出だしは好調！
美味しいロングポテト完成
試食しましたが、
やっぱりできたては違います。
これだったら
大手のポテトに勝てるんじゃないでしょうか？
ぼくは今度は調理のロングポテトの材料を
仕込む係にまわりました。
出だしは絶好調、
次々とロングポテトは売れていきます。
かき氷も販売
かき氷マシーンよ、頑張れ！
気温34度。
炎天下のイベント会場は、まるで灼熱地獄！
「かき氷！かき氷！」
お客様の熱気が
かき氷マシーンにぶつかります。
次々と売れていくかき氷。
「もっと！もっと！かき氷をくれー！」
お客様の熱烈な視線が、ぼくにかかります。
しかし、その時！
「ブーン…、ガラガラ…」
かき氷マシーンの回転が、ゆっくりと、そしてガツッと止まってしまいました。
思わぬ かき氷マシーンのトラブル
「うっ…、まさか…？」
マシーンの中の氷が溶けてかたまり、
回転が止まってしまったのです。
「かき氷マシーンよ、頑張れ！お客様を待たせてはいけないんだ！」
ぼくは、焦りながらも、
冷静さを保ち、マシーンと格闘します。
「氷を調整しなきゃ…！」
熱い息が、私の顔を包みます。
「絶対に、お客様に美味しいかき氷を届けなければ…！」
ぼくの熱意が、かき氷マシーンに伝わったのか、再び回転が始まりました。
「よし！復活だ！」
ぼくは、再びかき氷を作り始めます。
「お客様、お待ちどうさまでした！」
熱い想いを込めて、かき氷をお客様に届けます。
「美味しい！ありがとう！」
お客様の笑顔が、ぼくの心を満たします。
かき氷マシーンよ、ありがとう！
そして、お客様、ありがとう！
この熱気と、お客様の笑顔が、ぼくの原動力です。
とんでもない豪雨
しかし、1時間30分後…
「ゴロゴロ…、ピカッ！」
空が暗くなり、雷が轟き、
同時に激しい雨が降り始めました。
「うわっ！まさかこんなことになるなんて…！」
足立区の花火大会が中止になったと連絡が入り、
志木市 もバケツをひっくり返したような豪雨に。
20:30を過ぎると、お客さんもいなくなってしまいました。
ビバーク状態 撤収（てっしゅう）
「撤収（てっしゅう）だ！急いで撤収だ！」
テントをしていますが、役に立たない位の豪雨です。
2人でずぶ濡れになりながら、
出店の道具を片付け、一旦避難。
全身ずぶ濡れ、低体温状態。
靴下を脱いだら足の指が青っぽくなってました、、、
「まさか、山のキャンプに来たんじゃないだろうな…？」
まるで、ビバーク状態。
なんとか撤収を終え、
家にたどり着いたのは夜明けの1:30。
疲れ果てて眠りにつきました。
まとめ
今回は、販売は振るわなかったものの、
ガス切断器の修理の知識が活かされ、
#LPガスフライヤー の調整に成功できたので、
良しとします。
この経験は、今後の仕事にも必ず活かせるはずです。
👇次回の出店👇
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